La fama delle ciliegie di Bonnanaro secondo un anziano testimone risale già agli anni ’50 del XX secolo quando era bambino: “La vecchia 13,1 di fronte al Monte Santu, a fine marzo era completamente bianca perché c’era una collina intera bianca dalla fioritura dei ciliegi”. Si racconta anche di una donna anziana che sulla allora 131 [S.S. 131 che passa vicino a Bonnanaro] ci fosse una fontana, nei pressi della quale la donna vendesse abitualmente le famose ciliegie di Bonnanaro. Era un punto di riferimento per gli automobilisti e per i commercianti sassaresi che lì acquistavano le ciliegie da rivendere a Sassari e in tutta la provincia elogiandone la bontà. La cultivar GF Petrarca è ritenuta dall’Agenzia Agris “Accessione interessante per la produttività elevata e per le buone caratteristiche organolettiche dei frutti”. La coltivazione del ciliegio in Sardegna ha una tradizione plurisecolare. Già Andrea Manca dell’Arca nel 1780 enumera diverse cultivar locali, testimoniando la discreta diffusione della coltura, prevalentemente nei vigneti locali o in piccoli appezzamenti. I numerosi attuali toponimi derivati dal latino cerasus o da cariasa testimoniano la presenza della pianta da lungo tempo sull’Isola. Il toponimo Cariasa e varianti ricorre ad esempio nei Comuni di Banari, Santulussurgiu, Scano; Cossoine, Cerexi, Cerexia compare a Seulo, Villanovatulo, Isili. Giacinto Moris nella sua monumentale Flora Sardoa enumera a sua volta alcune qualità di Prunus avium: la Ghindas (cerasa nigra), la Cerexia comuna, la Duracina, la Cerexia garoffali, la Cerexia maureddina, la Cerexia de nuxi, la Cerexia genuvina, la Cerexia barracocca. Per il Prunus cerasus nomina l’Arbagessa (it. marasca) (Moris 1837: 413).

Albero di forte vigore, a portamento semi-eretto con internodi sui rami corti.  I rami di un anno portano poche lenticelle. Varietà autocompatibile inizia a fiorire molto precocemente. Il diametro del fiore è piccolo con petali di forma rotonda e con disposizione sovrapposta degli stessi. Il rapporto lunghezza/larghezza della lamina fogliare è medio, il picciolo lungo. L’epoca di inizio maturazione dei frutti è media, i frutti sono piccoli, di forma rotonda ed estremità pistillare piatta, con sutura del frutto poco evidente e lunghezza del gambo medio. Lo strato di abscissione tra peduncolo e frutto è assente. La buccia si presenta di colore rosso, la polpa di color crema, di consistenza soffice, con medio numero di  lenticelle. Il succo è di colore giallo chiaro, il frutto ad alta acidità e bassa dolcezza. Il nocciolo è piccolo, di forma ampiamente ellittica. Il rapporto peso del frutto/peso del nocciolo è medio.